Prima giornata di Carnevale a Saluzzo!

05.02.2018

 


SALUZZO - Al via la nuova edizione del Carnevale saluzzese! Domenica si è svolta la prima giornata con la sfilata degli Oratori e la Ceriminia di investitura della 66esima Castellana. Si prosegue da giovedì 8 con le serate in Fondazione Bertoni, nella Ca’ d’ Ciaferlin, per arrivare a domenica 11,con la grande sfilata dei Carrinfrutta e dei Carri in cartapesta. Dal 31 gennaio, inoltre sarà possibile gustare il biscotto di Ciaferlin, ideale per il caffè o il fine pasto. Sulla carta bianca che lo avvolge è stampata in blu l’effigie della maschera scanzonata cittadina. Ideato da Aurelio Seimandi, la novità dolciaria si può trovare nelle pasticcerie Delsoglio e Testa, i due storici pasticcieri che hanno elaborato la ricetta del dolce prodotto dalla ditta Albertengo di Torre San Giorgio, e in gran parte dei bar di Saluzzo. Chiara Gallo 

 

 

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