Nel 2018 a Saluzzo torna il Mercato degli animali

08.01.2018

 

SALUZZO - Vogliamo restituire alla città una tradizione con la dovuta innovazione”, così commenta l’assessore alle attività produttive Francesca Neberti la decisione di riattivare il mercato degli animali a Saluzzo. Un’iniziativa che fu rimossa verso gli anni ’60 quando fino ad allora in piazza del Bosco erano venduti animali come polli, galline, faraone. Oggi questo mercato è ancora presente in alcuni comuni limitrofi, generando ottimi indotti. Saluzzo ha così compreso la necessità di avere anche sul proprio territorio un proprio mercato degli animali.“Dopo un confronto avuto con gli operatori del settore agricolo che confermavano questa necessità abbiamo deciso di incontrare i rappresentanti dell’Asl e abbiamo concordato per un mercato di piccoli animali, non solo pollame – spiega l’assessore – rinnovando così una tradizione storica della città. L’idea è di far partire l’iniziativa nei primi mesi dell’anno. Si aggiunge così un tassello importante a un progetto più ampio che abbiamo cominciato come amministrazione con la riorganizzazione dei mercati del mercoledì e del sabato e l’istituzione del Mercato della Terra”. Il mercato degli animali si svolgerà insieme a quello agricolo al Foro Boario ogni terzo sabato del mese al mattino. Insieme agli espositori di animali, saranno presenti anche commercianti di oggettistica dedicata. Non sarà ammessa la vendita di cani, gatti e furetti. - Chiara Gallo

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